2017年07月18日

夏シーズン始まってるとか…

酷暑かと思えば雹が降ったり
雨かと思えば豪雨だったり…

不安定な日々が続いております

海の日も過ぎて夏真っ盛り
盛夏盛況のここんとこ…

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芝生ブランドもバッチリ仕上がり
あとはお客様を待つばかり

シーズン終わりにはぼろぼろですけど…

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ジュニアの宿題
個人的に調べるつもりになったのは上田城

「自分で調べました」

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からの東京入りは「大長野酒祭り 四谷」でのお仕事のため

こんなイベントに声をかけて頂ける事は
自負の手柄ってより
まずは真っ先に「皆の仕事の力」…

そのアピールですもの
頑張らない訳がないでしょ

「遊びではない」

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そんに気持ちをわかってくれているジュニア達

小さな背中に頼もしさを感じて
「頼られる事」の覚悟や気持ちが少しわかってきた様子

やらされている訳ではなく「やりたいから」

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そしてイベントは盛況のうちに終了

お酒も料理も完売御礼

厨房が二階だったのでお客様の反応は見られなかったけど
現場担当のスタッフからは「皆美味しいって食べたり飲んだりしてます!」
そんな反応が嬉しかったとか…

そう感じてもらえたならこちらも嬉しい

無事にここまで終わったのは
当日現場を支えてくれたスタッフ
お借りした「ひとえ四谷本店」様のスタッフ
日々頑張っている生産者の仲間達

責任と自覚が芽生え
「お手伝い」ではなく「仕事」としてしっかりやりきったジュニア達

当日宿を守ってくれた母とスタッフ達

皆様のお蔭で無事にやりきることが出来ました
心から感謝してます

ご参加頂きましたご来店頂きました皆様
信州長野の地酒と食材を楽しんで頂けましたでしょうか

今後もひとえによろしくお願い申し上げます

かしこ

って訳でそろそろ菅平の夏シーズンも始まります…
盛夏盛況…

頑張りまーす
posted by 正木家 at 22:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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