2017年04月28日

長期貯蔵可能

予想通りの冷え込みをみせた朝
今の時期に-6℃って何…

グランドの芝も伸びず
ゴールデンウィークには少しさみしいコンディション

こればかりは天候次第なので御勘弁…

自然に冷え込むのはよろしいが
こっちは強制的に

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長期貯蔵可能

佐久の花正木米と
大桂仕込み正木味噌の展開を考えて購入しました冷蔵庫…

ショーケースでは中々安定しない-4℃の保存可能は
お酒にも味噌にも優しい温度

劣化しにくい的な

安定した品質管理
ナイスです…

無理なく設備投資しながら
ぼちぼちやります
posted by 正木家 at 23:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年04月27日

今年は金紋錦!

雪もすっかり溶けて春爛漫
桜前線まだ遠し…

明日の早朝は-8度だとか…

えっと
そろそろゴールデンウィークなんすけどね…

感じる寒さと裏腹に
移ろう季節はまってはくれない

種籾もまく時期…
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今年は金紋錦!

長野県幻の酒米とも呼ばれる金紋錦
今までは木島平でしか栽培されていませんでしたが
ここ数年ようやく少しずつ他地域にも種籾が流通するようになりました

今年は盟友の力もあり種籾ゲット…

テンションアゲアゲです

しっかり浸水した種籾ちゃん
種撒きから芽だし
育苗から植え付けまでの苗管理…

とりあえず芽だしが確認出来るまでは
寝ずの晩…

多分寝落ちしますが
寝ずの晩…

上手くいきますように…
願いをこ…
ぐー………
posted by 正木家 at 21:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 農業日誌

2017年04月26日

設計図

迫り来る花粉の恐怖も
今日は久しぶりにお休み

恵みの雨

イレギュラー多過ぎて中々進まない仕事ですが
そろそろ年に一度の神経磨り減らす日…

米の苗作りを目前にして
肥料を運ぶ…

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設計図

一応の目安の設計図は
現場で量を変えたりして…

試行錯誤

田んぼに畑にやることが沢山…
種撒きしたら土作って
アゼシートはったり草刈りしたり…

ひとしきり終わるまでは
何とも気がぬけない

色々想0時0せて
posted by 正木家 at 22:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年04月24日

種籾ブクブク

あっという間に新年度も終わり

馴れた頃の大型連休のち
五月病…

治らない五月病…

来月に入ると途端にギアをあげないと間に合わないのに
間違いなくかかる五月病…

本来なら病院のベッドで酸素吸入ですが
そうもいかない…

せめてコイツらには

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種籾ブクブク

先日塩選別した種籾は
低温で酸素ブクブク発芽待ち

寝起きでいきなり目を覚ますより
ゆっくりゆっくり目を覚ます

人間だってその方がいいですよね

今年の種籾達には思い入れも強くて
上手く行くための準備は抜かりなく…

自社なりに最高の仕事をするために

そして五月は屍の候と…

ダメな自分と向き合いながらただ前を見て…
潤む視界に想い堪えて…
posted by 正木家 at 22:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 農業日誌

2017年04月21日

雪の下からこんばんは

はるうらら
舞散る花と
見えぬ粉

こんばんは
正おか四季です…

目に見えぬ花粉と
カト茶ばりのくしゃみに悩まされる春

皆様は如何お過ごしですか?

ようやく溶けた雪のしたから
ようやく春の知らせ

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雪の下からこんばんは

普段より1ヶ月遅れで目にしたふきのとう
ようやく春…

世間ではもう桜舞う季節…

遅れた春を取り戻す為には
仕事量を増やすのみ…

ガンガンです…
花のせいで鼻もガンガンです…

諸々飛ばしてやります
posted by 正木家 at 23:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年04月20日

塩水選別

もうすっかり春の陽気
真田地域も桜満開の景色…

のはずが
菅平高原は…

雨のち雪…

真田で半袖
菅平でジャンバー…

良くないと思いまーす

半袖とジャンバーって
着る物選びすぎでしょ…

選びすぎ?

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塩水選別

種籾を適度な比重の塩水に入れて
沈んだ籾は良い籾
浮かんだ籾は軽い籾

重い籾だけ選んでから芽だしをすれば
当然良い米が出来るはず…

なんだろうか?…

個人的には
悪い方の籾に何だか自分の姿を見る…

普通は捨てるらしい省かれた籾
僕は苗まで育ててみます…

いや
収穫まで育てます

同じ米だからね…

「中卒ありえない」とか言う人より
「学歴より生き方」をちゃんと分かるように

籾を眺めつつそんなことを思う…

時給1500円欲しいデモ隊とかは理解に苦しむ…

そんなデモしてるヤツにそんな時給払う経営者は…
いません

給料安いと文句を言う奴は…
ちゃんと働け

それを知って始めて
物事の価値が解るんじゃなかろうか…

なんつって…
posted by 正木家 at 22:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 農業日誌

2017年04月18日

もっかい埋める…

昨夜の豪雨で融雪も進み
そろそろ農業モードのスイッチオン

もうそろそろ遊んでいられない時期…

まぁ
大分ゆっくりさせて頂いたので
バリバリ行かないと…

の前に
残りの雪で…

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もっかい埋める…

流行りの雪中リンゴ
雨ででて来ちゃったけどもっかい埋める

試しに食べたリンゴはしゃきしゃき
ボケてないっす

大雪の恩恵
最後に少しだけ名残って頂く…
posted by 正木家 at 18:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記